Historien begynner i et telt i en falleferdig låve der Tor-Evert bodde den første vinteren, på en gård uten strøm og vann. Dette er fortellingen om å tørre å satse på store drømmer, oppleve motgang, reise seg opp igjen og møte den store kjærligheten. Men det er også en fortelling om å kjempe med indre demoner og ikke finne sin plass i samfunnet. Hva er det egentlig vi lengter etter, når vi lengter etter det gode liv på landet? Bli med inn i det restaurerte våningshuset i Øvre Brekkebakkadn og hør historien om jakten på et enklere liv.
Les merGlem apparater og gruppetimer. La vektene ligge, og utfordre deg selv på en helt ny måte. Ved å bruke din egen kropp kan du bli sterkere enn noensinne. Mestrer du kroppsvekttrening, vil du ha et solid grunnlag for alle andre fysiske utfordringer i livet. Dette er treningen som gjør deg smidigere, sterkere og mer atletisk. Her får du alt du trenger, enten du er nybegynner eller har trent i mange år. 81 kroppsvektøvelser med bilder, tips og forklaringer, pluss 46 ferdige programmer for hele kroppen. Velkommen til ditt mobile treningsstudio. Nå kan du trene hvor som helst, med alt fra kjappe 10-minutters økter til lengre og mer krevende treningsstrekk. – Endelig har jeg funnet en treningsform som gjør at jeg gleder meg til hver eneste økt! Magnus har hjulpet meg til å ha det moro på trening heller enn å trene fordi jeg føler jeg må. Jeg er sterkere og raskere enn noen gang, og viktigst av alt: helt skadefri. Trening med Magnus er både gøy og effektivt! Karianne Vassbakk Brovold
Les merEr du lei av å være sliten og stressa? Drømmer du om mer glede og overskudd? Da er dette boken for deg. Det er ikke så lett å hoppe av hamsterhjulet, der du spinner rundt uke etter uke, og føler dagene snurre forbi i et forrykende tempo. Kanskje undrer du deg over hvordan du havnet der, og spør: «Har jeg virkelig valgt dette selv?» Om du ønsker en hverdag med lavere skuldre, mer overskudd og ikke minst flere gleder, skal du vite at et roligere liv er nærmere enn du tror. Du trenger bare litt hjelp på veien. «Kathrine utfordrer oss til å tørre å forenkle livet og gir oss verktøy vi kan bruke for å redusere opplevd stress. Hun hjelper oss med å flytte fokuset på det ytre over til å tenke på hva kroppen egentlig trenger. Kroppen trenger å somle litt. Denne boken minner oss så fint på nettopp det.» – Janne Grønli Somnolog og professor i biologisk psykologi, og forfatter av boken ‘Søvnkoden’
Les merI løpet av disse dagene vil du oppleve at magen blir flatere, humøret bedre og overskuddet stigende. Du blir oppmerksom på uvaner og får en aha-opplevelse om matens rolle i hvordan kropp og hode har det. Deretter følger to deler med oppskrifter for å hjelpe deg å ta vare på de gode resultatene. All maten er nøye satt sammen og energiberegnet for å gi deg oversikt og trygghet enten du vil ned eller opp i vekt. Det aller viktigste er at her får du hjelpen du trenger dersom du ønsker et bedre liv, med en tarm som fungerer og overskudd i hverdagen.
Les merMed Potetkokeboka får du rundt 100 enkle favorittoppskrifter der poteten er stjernen, fra en av landets største matbloggere. Her får du muligheten til å imponere med poteten som egen rett – og som tilbehør, snacks, og i nydelig bakst. Du er garantert å finne masse inspirasjon til hvordan du kan servere poteter på nye og spennende måter. La deg forføre og få mange nye favorittretter med poteter!
Les merLinda Stuhaug er tilbake, denne gang med enkle, sunne og inspirerende middager. Dette er boka for deg som er i tidsklemma og for deg som ønsker inspirasjon til å løfte middagen til nye høyder på en enkel måte. Gjør deg klar for en opptur med sunne middager! Blant kapitlene finner du: middager på maks 20 minutt middager du kan lage klar kvelden før alt-i-ett-middager restemiddager middager for én person middager med maks 6 ingredienser helgemiddager og tilbehørstips. I tillegg til mer enn 80 oppskrifter finner du 10 ukemenyer, ferdige handlelister og en rekke smarte råd og tips. 272 sider. Innbundet med tekstilrygg.
Les merOpptur med sunn mat av Linda Stuhaug er for deg som vil ha inspirasjon til sunne, enkle og varierte oppskrifter til dagens måltid. Her finn du nemleg 80 spennande oppskrifter på både frukost, matpakker, middagar og sukkerfrie alternativ til det søte. I tillegg kan du bruke boka som eit verktøy for å komme i gang med kosthaldsendringar. Linda deler sine beste tips for eit sunnare matval, gir konkrete anbefalingar og motivasjonstriks som er enkle å følge. Perfekt for deg som treng ein dytt i riktig retning, eller som ønsker å halde på dei gode vanane.
Les merDe fleste av oss er dårlig forberedt til å være etterlatte etter dødsfall, selv om vi vet at vi kommer til å oppleve det i løpet av livet. Når man nettopp har fått dødsbudskapet, dukker det opp mange praktiske spørsmål i det som kan føles som kaos. Hva gjør vi nå? Hvem ringer vi? Hva koster en begravelse? Hva med avdødes økonomiske forpliktelser? Hva er mitt ansvar? Svarene finnes i løsrevne brosjyrer og nettsider, men det er vanskelig å få oversikt. I tillegg kommer spørsmål som Hva bør vi si til barna? Kan jeg gråte foran ungene mine? Er det lov å le? Hvor lenge er det lov å sørge? Hvorfor er jeg blitt så distré? Går det noen gang over? Denne boka er ment som en håndbok gjennom alle sorgens faser, fra det første sjokket til tiden etterpå, når hverdagen er tilbake. Med personlige historier fra Espen Rostrup Nakstad, Cecilie Kåss Furuseth, Solveig Kloppen, Camilla Herrem og Karen Marie Berg. «Det er viktig å huske at sorgen kommer til å avta etter hvert, selv om savnet vedvarer.» – Espen Rostrup Nakstad «Det å sortere tanker og følelser er nesten som å rydde i en overfylt bod – det blir mindre ubehagelig å gå inn når man har oversikt over hva som er der.» – Solveig Kloppen i boka «Når noen dør»
Les merDu er ikke alene om å føle at situasjonen som ufrivillig barnløs er vanskelig. Den er vanskelig. I denne boken deler fertilitetscoach Mari råd og informasjon, samt sin egen historie med forsøk som var både fysisk, psykisk og sosialtbelastende. Hun beskriver både det nære og menneskelige, i tillegg til det faglige, for å vise at fertilitetsbehandling er mer enn medisin. Du vil få hjelp til å luke bort de største energislukene og råd om hvordan du kan ta best mulig vare på deg selv. Å «mestre» en IVF-behandling handler mye om å gi slipp på tanken om å ha kontroll over resultatet.
Les merVi kvinner er vant til å høre at fødsel er «helt grusomt» og noe man bare «må gjennom». Men hva om jeg fortalte deg at det finnes en bedre måte å tilnærme seg fødsel på? Tenk hvis det å føde kan bli noe du gleder deg til, fordi du har god nok informasjon, støtte og mentale strategier som vil hjelpe deg uansett hva som skjer? Du ville trolig ikke tatt eksamen uten å lese først, eller løpt maraton uten å ha trent? Så hvorfor føde uten å forberede deg til det som blir den desidert største dagen i livet ditt? Denne boken er til deg som ønsker å ta eierskap over fødselen din, og gi deg selv de beste forutsetningene for en god opplevelse.
Les merHvordan kommer du deg helskinnet gjennom livets U-svinger? Det kan denne boken hjelpe deg å finne svaret på. For livet blir ikke alltid slik vi hadde tenkt. Sykdom, et liv som pårørende, samlivsbrudd, ufrivillig barnløshet, det å miste arbeidsevne, drømmer som ikke gikk i oppfyllelse. Man kan oppleve sorg over å miste seg selv og livet slik man kjenner det. Fremtiden ble plutselig noe annet enn man hadde sett for seg. Vi kaller det livssorg. Denne boken gir deg verktøyene du trenger for å kunne leve godt på tross av det som har skjedd: Hvordan reiser du deg når livet tar uventede vendinger? Hvordan kan du leve med livssorgen og endringene tapet har gitt? Hvordan kan mestring bli en del av den nye hverdagen din?
Les merDa Eva Dixen var 21 år, ble hun utsatt for noe som var så vanskelig å akseptere at hun umiddelbart fortrengte at det hadde skjedd. Men hendelsen satte seg i kroppen og ga utslag i daglige spenninger og ubehag. Det var først da hun flere år senere leste om hvordan traumer påvirker kroppens bevegelsesfrihet, at hun forsto sammenhengen. Hun bestemte seg for å lese mer om kroppens anatomi og hjernens kjemiske prosesser. Det hun oppdaget, var så oppsiktsvekkende at hun bestemte seg for å skrive bok om det. Dette er boken for alle som vil forstå hva som skjer når du opplever noe potensielt traumatisk, hvordan traumer setter seg i kroppen, og hva du kan gjøre for bokstavelig talt å riste deg fri. Boken rommer praktiske tips og konkrete øvelser basert på nyere funn innen biofysikk.
Les merGlem kaos på kjøkkenet og krangling om hvem som kutter hva I Lag mat sammen deler vi over 50 oppskrifter på fristende mat som enkelt kan lages sammen! Oppskriftene er ikke bare enkle og digge i seg selv, men er todelte med én ingrediensliste og fremgangsmåte per person - og godt forklarte instrukser om hvem som gjør hva. Gjør deg klar for å kokkelere med en du er glad i og for å diske opp med digg mat som både venner og familien vil elske!
Les merEn airfryer kan lage mer enn sunnere pommes frites. Den kan praktisk talt lage alt du måtte ha lyst på! Og det beste er at den lager maten raskere enn i en varmluftsovn, den blir mer smakfull og minst like sunn som mat du tilbereder på andre måter. I tillegg gjør den sirkulerende varmluften i airfryeren at maten blir sprø, samtidig som den forblir saftig og god. Her får du over 100 godt utprøvde oppskrifter, fra saftig bakt havregrøt til perfekt helstekt kylling. Eller hva med å servere nybakte bagels og sprø arme riddere på en lat lørdagsmorgen? Velkommen til bords! Som omtalt på VG
Les mer«Dette er en litt annerledes strikkebok. For egentlig er ikke jeg en som strikker, eller det vil si, jeg var ikke en strikker. Om jeg klarer å formidle historien rett, kommer du til å kjenne på mange følelser, og kanskje finner du trøst om du har opplevd noe lignende. Denne boken handler om min sønn Casper Johan, og om hvordan strikkingen ble en viktig del av livet mitt. Hvert plagg har sin helt egen historie, spunnet i kjølvannet av alt som skjedde mens Casper levde, og i tiden etterpå.» I denne boken deler Robert sin og familiens historie om sønnen Casper, som ikke rakk å fylle sitt første år, og forteller hvordan strikking ble noe håndfast å gripe fatt i, midt i ventingen på det uunngåelige. Gjennom sin sterke fortelling viser han at strikkingen og oppskriftene kan gi trøst og håp til alle som må gå gjennom en sorg som det er vanskelig å sette seg inn i. Roberts lune og vakre strikkeplagg bærer alle med seg en historie og et budskap om familie, samhold, kjærlighet – og om vårt forhold til kulturen og den storslåtte nordnorske naturen.
Les merFølelsene påvirker hele kroppen din, inkludert hva du tenker, hvordan du tenker, og ikke minst valgene du tar. Om du lærer deg å forstå følelsene dine, kan du endelig slippe fri fra mønster som holder deg fanget i en hverdag du egentlig ikke vil ha, der du ikke når målene du ønsker. Når du tør å kjenne etter og være ærlig med deg selv, kan du bruke følelsene dine til å oppnå det livet du innerst inne drømmer om. Det finnes nemlig mye du kan gjøre for å «hacke» følelsene og skape din egen lykke. Men ofte går veien til de gode følelsene gjennom de vonde. Denne boken handler om sammenhengen mellom følelse og kropp, og hvorfor følelsene dine er viktige. Du vil forstå hvorfor du kan få vondt i både magen og ryggen av ubearbeidede følelser – og hva du kan gjøre med det! Her får du verktøyene som hjelper deg å bli bedre på å være deg selv – og dermed skape livet som er riktig for deg. En følelse er ikke bare en følelse!
Les merBadstua er et fristed fra digitale flater – et sted for å overgi seg til fysisk og psykisk velvære, gode samtaler, svette og total tilstedeværelse. Vikingene elsket badstua si, men med årene ble den gjemt og glemt her til lands. I dag har badstua gjenoppstått som et slags symbol på hvordan både vi og verden ser på oss nordmenn: vi er sunne, friske og lever i pakt med naturen. I Badstufolk blir du kjent med menneskene, historiene og badstuene som definerer den norske badstukulturen. Her er oppskriften på de beste badstuopplevelsene, enten du er på hytta, i kjelleren, på treningssenteret eller ved bryggekanten i storbyen. Bli med inn i de mest unike badstuene i Norge og få svarene på hva som skal til for å realisere din egen badstudrøm. Velkommen inn i varmen! Som omtalt i Vagabond
Les merHensikten med denne boken er å dele de nødvendige redskapene, slik at du selv kan behandle svimmelheten, og gjenoppta et vanlig liv. Du har kanskje vært plaget av svimmelhet i lang tid, men det betyr ikke at tilstanden ikke lar seg behandle – det betyr bare at du ikke har funnet den riktige behandlingen ennå. Ved hjelp av denne boken vil du bli i stand til å finne en diagnose på din tilstand, og velge det rehabiliteringsprogrammet som passer best for deg. Så snart du begynner å gjøre det som er riktig, vil hjernen reagere med en naturlig helbredelsesprosess – selv om vi av og til er nødt til å kickstarte den.
Les merÅ bli mamma har et navn. Det kalles matrescence, men det er nesten ingen som snakker om denne fysiske, mentale og emosjonelle forandringen som skjer, og som tar nye former gjennom morskapet. Å være mor handler om å leve med erkjennelsen av alle forandringer rollen fører med seg, og å gi seg hen til livet slik det er nå, akseptere at man er mykere, rundere og mer sårbar – men også tøffere, klokere og mer erfaren. Boken er en fortelling om reisen fra å vokse opp som barn av en psykisk syk mamma og ikke vite om man vil ha barn selv, til å få tre barn på fire år og elske det. Kathrine deler åpent og ærlig om erfaringer knyttet til skam, sinne og triggere, men også hvordan det går an å leve godt og oppleve dyp mening, midt i kaoset. Dette er en bok for mødre, men også for resten av samfunnet. Mødreskap er blitt en ensom opplevelse for mange, og Kathrine setter sin egen historie inn i et større og viktig perspektiv.
Les merI denne boken får du unike og inspirerende oppskrifter for barn fra 0 til 12 år. Oppskriftene er fordelt på serier med plagg i sarte og nostalgiske farger, som enkelt kan kombineres både til hverdag og fest. I tillegg kan du velge broderi sammen med mange av oppskriftene, der QR-koder gir enkel tilgang til videoer med instruksjoner, dersom du ønsker det. Flesteparten av de 40 oppskriftene er nye og eksklusive for boken. Resten er favoritter og bestselgere. Bonus! Egen oppskrift for mamma & mini match. Therese designer tidløse og romantiske plagg med de vakreste detaljer. Oppskriftene er enkle å følge og broderiene gir deg muligheten til å gjøre dine plagg helt unike, enten med broderier fra medfølgende mal eller noe helt annet. Hun er rett og slett en stor favoritt. – Martine Tønnesen @strikketini
Les mer'Gratulerer mann*, du skal i pappaperm! Gled deg, for dette blir gøy! Ole Morten Knudsen, også kjent som «Superpapsen», startet pappabloggen med samme navn da han gikk ut i sin første pappaperm i 2012. Målet var å berolige mammaen om at alt gikk bra hjemme. Mammaen ble slett ikke beroliget, men det var mange som med stor glede kunne bivåne en fersk pappa på glattisen for første gang. Tre barn senere, og med til sammen over halvannet år med pappaperm bak seg, er han hakket mer erfaren, men fortsatt like engasjerende. I denne boken har han samlet sine aller beste tips for pappapermen. Gode forslag til aktiviteter, en skikkelig dose nyttige tips om både hva pappaen egentlig bør pakke i stelleveska, hvordan overleve permisjonen økonomisk, hvordan navigere seg i NAVs foreldrepengekabal og mye annet gøy. Alt for at du og barnet skal kunne makse denne unike tiden dere har sammen, og virkelig oppleve pappapermens magi, helt på egne premisser. Kos dere masse! *Boken er selvfølgelig også nyttig for mødre og medmødre som skal ut i permisjon.
Les merMålet hans er å gjøre helseerfaringer og medisinsk kunnskap enklere å forstå, slik at du kan tenke sjæl og ta gode valg for din egen helse. Med et skråblikk på både egen kropp og samfunnet rundt seg, og med et særegent språk fylt av varme og småfrekke betraktninger, tar han oss med på en reise i nysgjerrighet og kritisk tenkning. Det er jo så mye gull å hente mellom et ærlig spørsmål og et gjennomtenkt svar! Dette er boken for deg som ønsker å møte årene som kommer med undring og et godt smil om munnen.
Les merSykt billig forklarer hvordan du kan spare mye penger på å venne deg til noen gode vaner. Boka leverer nyttige tips som er enkle å implementere, og ikke minst inneholder den 90 plantebaserte middagsoppskrifter som er testet på både barn og voksne. I denne boken skal vi inspirere deg til å spise knallgode norske grønnsaker når de er i sesong, til å gjenoppdage næringsrike kornsorter som besteforeldrene våre spiste daglig, til å bruke belgvekster på måter du kanskje ikke hadde tenkt på før, til å eksperimentere med krydder og sauser for å gi maten den siste finishen og til å se på matrester som den fabelaktige ressursen de faktisk er.
Les merJulen er tiden for koselige stunder. Pepperkakebaking med bestemor. Juleverksted med gode venner. Lussekatter og varm kakao etter en lang skitur. Forventningene og stressfaktoren kan bli høy. Det er derfor viktig å senke skuldrene for å skape egne gode minner, og det er det denne boken handler om. De gode juleminnene vi skaper sammen. I denne julekokeboken får du Sivs beste tips og oppskrifter for å skape en kreativ og morsom jul uten for mye stress. Her får du alt fra spiselige julegaver til konfekt, julebakst og julegøy. Sammen med hennes fem barn, som alle har kommet med innspill og ideer, deler hun her oppskriftene og tradisjonene de setter mest pris på. Fine opplevelser sammen med barna er jo tross alt det viktigste i juletiden.
Les merFor deg som har nakkesmerter, er det ikke bare smertene i seg selv som er problemet. Like ofte er det en stiv og øm nakke som er «i veien». Du blir sliten, oppgitt og trøtt i hverdagen. Smertene stjeler energi og du sover dårligere. For noen er det blitt så ille at man har glemt hvordan det var når det ikke gjorde vondt. I boka Frisk nakke går du gjennom hele din hverdag, slik at du finner ut hva du kan gjøre avhengig av hvilke faktorer som er årsak til plagene. I boka finner du blant annet: Det danske treningsprogrammet som gir 80% reduksjon i nakkesmertene Lindre ”kontornakke” på ett minutt Norsk forskning på nakkeplager og... kaffe? Hvordan en legokloss fikser din sovestilling Ett triggerpunkt som kan gi hodepine og kjevesmerter (og hvordan du deaktiverer det) En slynge du lager selv som er så behagelig at en testperson sovnet (!) under utprøving Hvorfor holdning er noe vi «er» og ikke noe vi «har» Hvordan toppidrettens metoder kan være nøkkelen til en langvarig frisk nakke Kan samme jobben og samme innsatsen - med et annet fokus - gi mer overskudd og energi? Svensk doktorgrad avslører hvordan du bør bruke mobilen for å unngå nakkeplager Velg riktig behandling for dine smerter
Les merAlle snakker om alt. Overalt. På bussen, på TV, på kafeer, i middagsselskaper, hos frisøren – og psykologen. Det har blitt større åpenhet om alt fra samliv og underliv til traumer, flaue opplevelser og negative tanker. Åpenhet kan kurere ensomhet. Dersom du snakker om hvordan du har det, kan du knytte bånd til andre og oppleve støtte, men alt med måte. Snakker du om bekymringer, kan det også føre til at du bekymrer deg mer. Denne boken er for alle som opplever at bekymringene tar overhånd, og ønsker å bekymre seg mindre. Metodene du lærer i boken er inspirert av en terapiform som har vist gode resultater ved behandling av generalisert angstlidelse som kjennetegnes av at man bekymrer seg mye. Det er to ting du trenger å gjøre for å lykkes. For det første må du ta et valg. Du må stole på at det er trygt å bekymre seg mindre. Det andre du trenger å gjøre, er å følge stegene i denne boken.
Les merVisste du at eltefri bakst er den enkleste og beste måten å få gode resultater på? Du rører bare sammen deigen uten å elte den, hever, former, etterhever om du har tid og steker. Teknikken er genial for deg som vil ha sunn og god bakst, samtidig som du ikke trenger mye tid, utstyr eller tidligere erfaring. Selve hevingen er fleksibel, og tar alt fra 4 timer til 4 dager. Perfekt for deg som må tilpasse bakingen til travle hverdager! Det beste av alt er at den fungerer for alle typer bakst, fra saftige kanelboller til knasende pizzabunner og nydelig ferskt brød. I denne boken får du over 100 utprøvde og velsmakende oppskrifter, inkludert 30 favoritter valgt av Roede. Her finner du også oppskriftene som får gammelt brød til å gjenoppstå i nye retter, og Inas påleggsfavoritter, som du enkelt lager selv.
Les merLivet er bedre med friske knær Drømmer du om et liv med to friske knær? En hverdag der du beveger deg normalt og bekymringsløst, og kan delta i alle aktiviteter du måtte ønske? Da er dette boken for deg. Få rådene og øvelsene som lindrer smerter, og som vil gjøre kneet ditt bedre – dag for dag. Boken inneholder råd om hvordan du kan få smertelindring her og nå, og hvordan du kan justere balansen mellom hvile og aktivitet. Den inneholder også nøye gjennomtenkte treningsprogram som passer for de fleste typer kneplager, både for deg med mye smerter og deg som tåler tøffere trening. Dette er noe av det du får du i boken: Hvorfor knær blir vonde og hvordan bli kvitt plagene Øvelsen som lindrer knesmerter på ett minutt Alt du trenger å vite om kneet og knesmerter. 5 metoder for å lindre smerter raskt Hvordan speil kan fjerne langvarige knesmerter Skadet deg på trening? – hva du må gjøre NÅ for å komme raskere tilbake Velg riktig behandling for akkurat din skade
Les merGlutenfri hverdagsmat som frister Alt du trenger å vite om glutenfri matlaging 125 smakfulle og godt testede oppskrifter 304 sider med inspirasjon og fristelser Egne oppskrifter for «unge kokker» I denne boka får du alt du trenger av tips og oppskrifter for enkelt å lage deilig glutenfri mat som er minst like smakfull og innbydende som maten du er vant til. Dette er måltider som hele familien kan spise sammen slik at det ikke tar ekstra tid og tilrettelegging, og uten masse dyre spesialprodukter. Vi vet at det å spise glutenfritt krever omstilling i matveien. I bunn og grunn handler det om å bytte ut noen av råvarene du er vant til, og at maten må lages i trygge og glutenfrie soner. Du må kanskje begynne å lage mer mat fra bunnen av enn hva du er vant til, og dette kan kreve litt mer planlegging, men er oftest både mer smakfullt og sunnere. Her deler vi alle våre erfaringer og smarte tips, for at din omstilling skal bli så lett som mulig.
Les merNaturlig glutenfritt Lage majones fra bunn, bake perfekte makroner eller steke kyllingen slik at den blir saftig hver gang? Anja og Birgit viser deg veien med over 180 oppskrifter, fra vanlig hverdag til de helt spesielle anledningene. Vi har latt oss inspirere av kjøkken der glutenholdige kornslag kun spiller en liten birolle. Disse rettene har aldri inneholdt hvete eller smaker minst like godt uten. Vi begynner med det helt enkle og beveger oss sakte men sikkert mot det mer avanserte. På veien deler vi noen av våre aller beste råd og tips for å lykkes på kjøkkenet. Hva finner du i boka? Frokoster: Knekkebrød og granola laget på havre og massevis av nøtter og frø. Tre deilige smørbrødsalater og flere smakfulle overraskelser til helgefrokosten! Middager: Spennende spesialiteter fra det store utland! Mexico og USA. Thailand, Vietnam og Kina. Frankrike, Italia og Tsjekkia. India og Georgia. Supper og sauser: En fyldig suppe behøver ikke å jevnes med mel. Poteter og andre grønnsaker gjør nytten. Sunnere, mer mettende og mye bedre! Under pålegget: Å bake glutenfritt brød er en kunst. Vi byr på to saftige brød, verdens beste ostekjeks med nøtter og frukt samt noen aldeles herlige grønnsaksrundstykker med friske urter. Pannekaker og vafler: I denne boken finner du både meksikanskinspirerte maispannekaker, russiske blini med bokhvete og kikertpannekaker som kan smake av både Frankrike, Italia eller India avhengig av topping og krydder. Og så var det vafler. Stikkordene er søtpotet og rotgrønnsaker. Kaker og desserter: Marengsbunner, ostekaker og kaker bakt med havre og nøtter. Frisk frukt, hjemmelaget vaniljesaus og havreflarn. Crème brûlée og panna cotta. Og helt til slutt noen herlige munnfuller som garantert vil imponere selv den mest kravstore gjest. Vi snakker selvfølgelig om makroner. Oppsummert En komplett glutenfri kokebok Innbundet utgave, 300+ sider spekket med oppskrifter og kokketips Passer for både nybegynnere og mer viderekommende Fristende fargebilder 183 (!) glutenfrie oppskrifter Supper, gryter og salater Enkle hverdagsretter og herlige festmiddager Snop, kaker og desserter
Les merSlik nailer du matlaginga, selv om livet går til helvete! Fra ramen og dumplings til fritert kylling og smæsjburgere, er Sånn her lager du … en utømmelig kilde til syndig gode og oppfinnsomme oppskrifter. Med bokas ulike vanskelighetsnivåer, life hacks og tips vil du også utvikle deg på kjøkkenet og kjenne på mestringsfølelsen gang på gang, og samtidig få deg en god latter eller to mens du disker opp retter fra alle verdens hjørner til deg og vennene dine. Boken inneholder alle klassikerne fra Tiktok og nye, spennende oppskrifter. Tilsammen 75 oppskrifter og 224 sider med glede.
Les merHvordan kan jeg spise plantebasert, og være trygg på at jeg får i meg nok næring? Hvilke tilskudd trenger jeg? Overlever jeg uten kjøtt og fisk? Kan barn leve på mat fra planteriket? Hva med gravide? Spørsmålene er mange når det kommer til å spise grønnere. Samtidig velger stadig flere å legge om kostholdet, enten fordi de vil ha bedre helse, eller fordi de er opptatt av dyrevelferd, klima, eller jordas bærekraft. Tanja Kalchenko og Nina C. Johansen avliver myter og gir deg all kunnskapen du trenger. Mari Hult byr på lekre og enkle oppskrifter basert på denne kunnskapen, og som garantert vil inspirere deg til et grønnere liv! Tanja Kalchenko er overlege og Nina C. Johansen har mastergrad i samfunnsernæring. Gjennom sitt mangeårige engasjement i HePla (helsepersonell for plantebasert kosthold) har de i tillegg til sin fagutdannelse, tilegnet seg god kompetanse og kunnskap om plantebaserte kosthold, både teoretisk og praktisk. Mari Hult står bak vegetarbloggen.no og har gitt ut de veganske kokebøkene Sykt godt , Sykt enkelt og Sykt billig . Innhold: DEL 1: Hvorfor anbefaler vi et plantebasert kosthold DEL 2: Hvorfor kutte ned på kjøtt, fisk og meieriprodukter DEL 3: Hvordan sette sammen et sunt, plantebasert kosthold DEL 4: Slik gjør du det i praksis Ofte stilte spørsmål 33 oppskrifter (med næringsinnhold)
Les merDenne kokeboken gjør at du får lyst til å invitere de du er glad i på et herlig måltid. Boken er perfekt for deg som skal ha klubb, forening, har invitert vennegjengen eller familien på middag, eller ønsker å diske opp med digg mat, desserter og drinker til ulike sammenkomster. Ida Marie Aamot Storbakken er tidligere restaurantkokk og driver den populære matbloggen og Instagram-kontoen Ida Maries mat. I Vennemat hjelper hun deg å lage gode, smakfulle retter uten å stresse hverken før eller etter gjestene har meldt sin ankomst. Alt som kan preppes i forkant er nemlig gull verdt når du får middagsbesøk. Oppskriftene er beregnet for mange, og du får servert alt fra salater, supper, pasta, gryter, fiske- og kjøttretter, til tapas, sushi, desserter og drinker. Tilbehør og grunnoppskrifter setter prikken over i-en. Hver oppskrift har utfyllende og detaljerte beskrivelser av hvordan du lager maten, og hva som kan lages i forveien, slik at du lærer og blir bedre på kjøkkenet mens du kokkelerer. Målet er å få deg til å lykkes med matlagingen, kose deg på kjøkkenet og ikke minst – du skal kunne nyte maten sammen med gjestene dine.
Les merVennskap kan være skikkelig vanskelige – selv om vi er voksne! Kanskje føler du deg ensom, men tør ikke ta kontakt med andre. Du savner vennskap som går dypere enn de overfladiske relasjonene du har i livet i dag. Eller du har vokst fra venner, men vet ikke helt hvordan du skal gå videre. Og hvordan får du venner når du flytter til et nytt sted? Mange tror at alle andre har flere venner, bedre venner, og er en bedre venn selv. Flere har brent seg før – og til og med blitt dumpa av en venn. Her får du historier fra virkeligheten, og en oppriktig og nysgjerrig tilnærming til temaet vennskap, formidlet gjennom ærlige, såre, fine, kleine og ikke minst gjenkjennelige situasjoner.
Les merEr det på tide at vi får rusmidler på resept? En revolusjon i behandlingen av psykiske lidelser er i gang. Enkelte illegale stoffer har vist seg å være mye mer enn rusmidler: De er ulovlig medisin. Medisin som under de rette omstendigheter kan lindre og kurere lidelser der tradisjonelle legemidler er sjanseløse. I denne boken tar lege Andreas Wahl oss med på en fascinerende reise i de illegale stoffenes historie, men også inn i terapirom og bak dørene på lukkede institusjoner. På en faglig sterk og lettfattelig måte klarer han å nyansere narkotika-begrepet og formidle den nyeste forskningen på bruken av ulike rusmidler som medisin på engasjerende vis. Slik åpner han øynene våre for noe som har vært tabubelagt og mørkt i århundrer. Hva om det fantes hjelp for tungt deprimerte personer? Et legemiddel som kunne få krigsveteraner til å se lyset? Et stoff som kunne lindre kroniske smerter? Noe for å redusere angst hos kreftsyke pasienter? Disse medisinene finnes. De heter LSD, MDMA, cannabis og psilocybin. Samtaleterapeuter verden over har funnet nytteverdi i disse stoffene for lengst. Er det på tide at vi får rusmidler på resept?
Les merÅ droppe oppdragelsen kan høres ut som en provokasjon, men sånn er det. Vi oppdrar fortsatt barna våre etter prinsipper som tilhører forrige generasjon. Likevel er det bevist at den «gamle» oppdragelsen ikke fungerer og er skadelig for barns læring og utvikling. Familieterapeut Fie Hørby viser deg en ny og revolusjonerende måte å være forelder på, noe som betyr at du legger den gamle oppdragelsen på hyllen og tør å vise hvem du er. I boka kan du blant annet lese om hvordan det kan oppstå mirakler når du blir oppmerksom på hvilken stemning dere skaper sammen hjemme, og hvordan du lar barnet utfolde seg på sin egen måte – og ikke din. Når du dropper moral, kritikk og kjeft, og i stedet viser dine personlige grenser, setter du barnet ditt fri til å være den han eller hun er. Som omtalt i Harvest Magazine
Les merDenne presangen av en bok vil gi deg akkurat det du ønsker deg: Glutenfri julebakst som er minst like deilig som vanlig bakst! Her får du alt du har savnet av juleoppskrifter fra livet før du gikk over til et glutenfritt kosthold, samt mange nye favoritter. Med alt fra julekake til lefser, og krumkaker til smultringer, blir den store utfordringen her å «kun» holde seg til syv slag. Oppskriftene er selvfølgelig ekstra nyttig for deg med cøliaki, men også for alle dine nærmeste – besteforeldre, barnehager, skoler og arbeidsplasser. Velkommen til bakst som hele familien kan kose seg med, og som hverken vil ta ekstra tid eller kreve dyre spesialprodukter.
Les merImponere gjestene med nye retter og skape god stemning rundt bordet? Andreas og Fredrikke hjelper deg med å oppdage inspirasjon og glede i hvert eneste måltid. I sin første kokebok har de gjort jobben for deg ved å sette sammen menyer med de beste norske råvarene i sesong, som er lette å få tak i. Boken inneholder drinker, forretter, hovedretter og desserter for enhver anledning og om du heller vil lage én lekker hovedrett til deg og din kjære, er det også lov. Senk skuldrene, og nyt bokens originale smakskombinasjoner samt atmosfæren du kan skape for deg og dine. Nå kan du trygt ønske velkommen til bords!
Les merFelix er i ferd med å eksplodere! Følelsene er OVERALT etter å ha kranglet med mamma, og han vet ikke hva han skal gjøre med dem! Plutselig tyter følelsene ut av kroppen og står i rommet foran ham. Hvem er alle disse følelsene? Og hva vil de fortelle han? Bli med på en FARGERIK reise der Felix lærer at det er helt greit å ha alle slags følelser! Boken er også et nyttig verktøy for voksne som vil hjelpe barn med å forstå, uttrykke og snakke om følelsene sine. Passer for barn mellom 2–6 år.
Les merPlutselig er den der. Den overveldende følelsen som er umulig å overse. Du er fysen på noe godt. Du har lyst på noe digg å putte i munnen. Det er som om ganen bare verker etter sjokolade, potetgull, kanelbolle – eller det som er din favorittmat. Denne boka handler om dette suget etter visse matvarer, denne trangen til å ransake skuffer og skap for å finne det du higer etter. Den handler om CRAVINGS, om hvorfor du opplever det, men aller mest om hvordan du kan ta kontrollen! For du kan bestemme deg for å ta innersvingen på matsuget. I denne boka får du kunnskapen du trenger for å forstå egen atferd, innsikt i dine egne vaner og uvaner når det kommer til mat, og du lærer å ta kontroll over egne matvalg. Det handler om matglede, egenkjærlighet, balanse og om å føle seg fantastisk. Boka handler om deg, og om hvordan du kan få bukt med cravings, og skape et godt forhold til mat.
Les merStår forholdet i stampe? Føler du at andre tenker mest på seg selv, og tar mer enn de gir? Er hverdagen preget av kjefting og masing på barna? Da er du ikke alene. Mange føler det slik, men noen få har lært relasjonens hemmelighet. Det finnes nemlig en gyllen regel, som kan snu opp ned på alt du har trodd om forholdet ditt til andre mennesker. I Sterke relasjoner viser psykolog Birgitte Hultberg at selv de mest inngrodde konflikter kan løses, og at de mest håpløse forhold kan bli bedre. Birgitte hjelper deg til å løse problemene som har en tendens til å oppstå igjen og igjen, en gang for alle. I nære relasjoner, så vel som i de konfliktene man opplever på jobb. De konkrete eksemplene i boken gjør det enkelt å sette teoriene ut i praksis. Boken vil hjelpe deg å forstå hvordan andre mennesker tenker, slik at du kan skape et sterkere parforhold, harmoni med dine nærmeste, god stemning på jobb og en hverdag med mer glede.
Les merNå kan du også få oppleve hvorfor Det glade kjøkken har blitt en populær side for alle som lurer på hva de skal ha til middag – attpåtil i tidsklemma. Her klinker han til med sine beste oppskrifter og herlige ukemenyer, som byr på alt fra ovnsretter, hverdagsgryter og -panner, til spennende inspirasjon fra hele verden. Oppskriftene er nøye forklart og kommer med tips til hvordan de kan gjøres gluten- og melkefrie. Med andre ord: Her finnes det noe som vil glede alle og enhver rundt middagsbordet.
Les merInneholder metoder som har hjulpet hundrevis av pasienter før. Bli din egen angstekspert med egne øvelser og strategier. Øk forståelsen din om hva angst er, hvorfor man får angst, og hva man kan gjøre for å leve som normalt. I Den lille boken som kurerer sterk angst får du en tydelig oppskrift og konkrete strategier som du kan følge, hvor målet er at du skal bli ekspert på din egen angst. Som angstekspert vet du akkurat hva du skal gjøre når angsten dukker opp. Med rett kunnskap og veiledning kan du vende opp ned på hvordan du forholder deg til den. La meg vise deg hvordan du kan møte angsten din med urokkelig selvtillit og bli kvitt den for godt!
Les merDette er en bok for deg som trenger hjelp til å forstå hvorfor du får vondt i kroppen, ubehag og plager av vanlig mat, når ingenting slår ut på tester. Mange blir nemlig aldri diagnostisert, grunnet manglende kunnskap og diagnoseverktøy blant leger. Kanskje har du levd i årevis med plager knyttet til hva du spiser, uten at du får svar på hva som feiler deg. Du sliter med allergier, hodepine, søvnproblemer og lite energi, og strever med å få klarhet i hva som er årsaken. Maten du spiser og stress påvirker histaminintoleranse, men tilpasset kosthold og stressmestring kan gi deg en helt annen hverdag. Denne boken forteller hva histaminintoleranse er, hvordan du finner ut om du har det, og hva du kan gjøre for å få det bedre.
Les merMest sannsynleg drøymer du om å leve litt meir. Då Malene forstod at ho sjølv var den ho sakna mest i livet, laga ho ei liste med 24 livsforsett og begynte å skrive ærleg og ufiltrert om kva som skjedde då ho begynte å leve etter dei. Ved å kaste seg ut i eit prosjekt med mål om å bli glad i seg sjølv og livet igjen tar ho deg med på ei reise som garantert vil riste liv i deg. Dette er ikkje endå ei sjølvhjelpsbok som fortel deg at du må ta deg sjølv i nakken eller prestere på eit høgare nivå i kvardagen. Denne boka handlar om å ta kontroll over eige liv, bryte ut av skalet og leve som den du er skapt for å vere.
Les merI denne boken gir Trude deg lekende lette oppskrifter som du har savnet og drømt om å lage i din airfryer, fra kjær norsk tradisjonsmat og smakfulle vegetarretter til de diggeste kjøtt- og fiskeretter – samt sauser og dressinger som passer til alt. Alt lages med ingredienser du får kjøpt i de fleste dagligvarebutikker. Trude deler også sine beste tips for å lykkes med airfryeren, slik at du får et like godt resultat til frokost, lunsj, middag og kvelds – hver gang. Oppdag snarveien til saftige, sprø og strømsparende måltider for store og små, du også.
Les merTrenger du noe digg å spise? Noe enkel mat etter skolen? Noe godt du kan ha med i matpakka? Slapp av. August og Martin er her for å hjelpe deg med 50 av sine beste oppskrifter! For det er faktisk mulig å lage noe godt å spise, selv når du føler deg som en zombie om morgenen eller er tappet for krefter når du kommer hjem fra skolen. Alle oppskriftene består av maks seks steg, med bilder som viser deg hvordan du skal lage maten fra start til slutt. Slik kommer du til å imponere både deg selv og andre med masse digg mat til alle døgnets tider – inkludert milkshakes! For hvem har vel ikke lyst til å spise deilig mat?
Les merDørstokkmila kan være lang når en småbarnsfamilie skal komme seg ut på tur, men det er ingen tvil om at frisk luft gjør godt for både store og små. Så hvordan komme seg ut? Det trenger ikke være så avansert som du tror! I Naturen som lekeplass blir du inspirert til å skape magiske eventyr midt i det som kan føles som en endeløs rekke av helt vanlige – og altfor like – hverdager. Med enkle grep kan nettopp disse dagene bli forvandlet til de dagene både du og barna vil huske som de aller beste. Her får du hjelp til hvordan man kommer i gang, kler seg, finner på aktiviteter, lager bål, lager mat ute, og til sist den ultimate opplevelsen: å sove ute.
Les merSmåsøsken er til gjengjeld morsommere, tar mer risiko og ofte litt utradisjonelle valg. Midterste søsken, også kalt dritten i midten, får minst oppmerksomhet, men etablerer også sterkest vennskap utenfor familien. Posisjonen vår i søskenflokken påvirker hvem vi blir. Den påvirker hvor morsomme vi blir, hva slags jobb vi velger, og hva slags forhold vi får til andre mennesker. Den påvirker også hvordan vi tenker om oss selv, foreldrene våre og familien. Hvorfor er det sånn? Og kan vi bryte ut av gamle søskenroller og familiemønstre OG påvirke hvem vi ender opp som? Denne boken vil gi deg full forståelse for at søsken tidvis kan være idioter, men aller mest vil du forstå både deg selv og dine søsken bedre.
Les merVisste du at som norsk kvinne er det stor sannsynlighet for at du lever i 30 år etter at du går inn i overgangsalderen? Den kommer likevel overraskende på – de fleste av oss føler oss fortsatt både friske, gløgge og relativt unge og tenker «Er ikke overgangsalderen noe som bare skjer med gamle damer?» Hvorfor er denne delen av livet så mye mindre snakket om enn pubertet, menstruasjoner og barnefødsel? Og hvorfor blir vi servert myten om at denne delen av livet er noe midlertidig? HETETOKTER OG KALDE FAKTA er skrevet til deg som ønsker å forebygge og behandle plagene overgangsalderen har å by på. Den gir deg kunnskapen du trenger for å gjøre overgangen til denne nye fasen i livet så myk som mulig, og innsikt i hvilke muligheter du har og hvilke behandlingsformer som finnes. Slik blir du rustet til å ta gode valg for deg selv. Det fortjener du! «Helena Enger skriver lettfattelig om ny medisinsk viten og løsninger som det fortsatt er for få som vet om, og som vil hjelpe kvinner i en utfordrende fase av livet.» – Gynekolog Åsle-Marit Ullern, Overgang.no «God bok, enkelt og greit, selv om jeg er sykepleier hadde jeg behov for informasjonen. Jeg har hatt hetetokter i mer enn 5 år, min forrige gynekolog kalte meg en «novise» da jeg takket nei til hormoner for mer enn 10 år siden. Nå kan det hende jeg spør min nye fantastiske gynekolog etter hormoner om ikke så lenge.» – Berte Matland Espedal
Les merMed denne boken vil jeg inspirere deg til å spise salat året rundt – som tilbehør til middag, lunsj og frokost, eller som et måltid i seg selv. Du får salater som du kan spise med hendene, ta med på tur eller diske opp med til hverdag eller fest. Her finner du 100 salater, både norske og internasjonale med inspirasjon fra mine 30 år i land som Amerika, Sveits og England. Klassiske amerikanske salater som cobb og wedge salad finner du side om side med andre favoritter som brokkoli- og tomatsalat. Rett og slett et mangfold av salater som passer til alle anledninger hele året gjennom.
Les mer